嘉樺生物受邀參加《健康行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)大會(huì)》座談會(huì)，為健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量

8月31日，嘉樺生物受邀參加中國(guó)消費(fèi)者雜志社主辦，主題為“品質(zhì)促消費(fèi)，健康向未來(lái)”的健康行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)大會(huì)。

（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)）

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局價(jià)格監(jiān)督檢查和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)局副局長(zhǎng)朱忠良，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局副局長(zhǎng)佟波，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司陳健，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王振宇出席會(huì)議，并發(fā)表重要講話(huà)。

（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)）

本次大會(huì)圍繞特殊食品、洗護(hù)日化、健康消費(fèi)品、健康服務(wù)等健康行業(yè)發(fā)展問(wèn)題，深入解讀消費(fèi)政策，洞察健康行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，旨在為消費(fèi)者提供可借鑒的健康生活方式、健康理念、提高健康產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，持續(xù)釋放消費(fèi)潛能，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

隨著“健康中國(guó)”納入國(guó)家戰(zhàn)略，消費(fèi)者健康需求不斷增加，從事健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在推進(jìn)“未病先治”、提高國(guó)民健康素養(yǎng)水平以及改善全體國(guó)民的健康狀況方面扮演著重要的角色。

作為企業(yè)，應(yīng)當(dāng)將“關(guān)注他人健康”作為核心價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念的重要組成部分，并積極向消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品和服務(wù)。

（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)）

高質(zhì)量發(fā)展是企業(yè)的核心驅(qū)動(dòng)力，而保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益則是企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任！

在本次健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)大會(huì)上，嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛受邀做主題分享，和與會(huì)者共同探討健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。

（嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛現(xiàn)場(chǎng)做主題分享）

嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛說(shuō)：“白樺樹(shù)汁是歷史的品類(lèi)，新興的產(chǎn)業(yè)”。

白樺樹(shù)汁的應(yīng)用歷史超過(guò)上千年，在很多的文獻(xiàn)典籍當(dāng)中都有相關(guān)的闡述。新鮮的樺樹(shù)汁是清澈、透明的，蘊(yùn)含60多種天然植物基營(yíng)養(yǎng)素，是世界上公認(rèn)的、營(yíng)養(yǎng)豐富的生理活性水。

（白樺樹(shù)汁）

它的采集期非常短，每年僅有10-15天左右的時(shí)間，且采集過(guò)程困難，林深路遠(yuǎn)、人工采集。

（工人在白樺林運(yùn)輸白樺樹(shù)汁）

樺樹(shù)汁的零添加保鮮問(wèn)題一直都是行業(yè)內(nèi)的一大難題，嘉樺生物通過(guò)多年的研發(fā)和創(chuàng)新，成功解決了樺樹(shù)汁在零添加情況下的保鮮問(wèn)題，建立了一整套技術(shù)體系，涵蓋了采集、加工、原料存儲(chǔ)和產(chǎn)品保鮮等環(huán)節(jié)。

近年來(lái)，樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，樺樹(shù)汁作為一種小分子森林植物飲料，符合現(xiàn)代人對(duì)健康和天然產(chǎn)品的追求。

它符合“新原料、新工藝、新功能、新產(chǎn)品”的四新產(chǎn)品原則，因此受到消費(fèi)者的青睞。樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)在滿(mǎn)足人們對(duì)健康的關(guān)注和追求的同時(shí)，也展現(xiàn)了巨大的市場(chǎng)潛力。

（嘉樺白樺樹(shù)汁）

白樺樹(shù)汁不僅在食品領(lǐng)域的應(yīng)用具有很大潛力，而且在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用也前景廣闊。白樺樹(shù)汁替代水，與水相比，白樺樹(shù)汁具有天然、溫和、純凈、小分子團(tuán)、更易吸收的特點(diǎn)。

嘉樺生物通過(guò)原質(zhì)保鮮技術(shù)體系，保障了樺樹(shù)汁的新鮮，可以提供高品質(zhì)的白樺樹(shù)汁原料。

（白樺樹(shù)汁）

目前，國(guó)內(nèi)的白樺樹(shù)汁在技術(shù)體系、采集、加工、產(chǎn)品方案等方面基本趨于成熟，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，從2019年不超過(guò)2000噸的采集量，到2023年采集量達(dá)到1萬(wàn)噸左右，其中嘉樺生物的采集量達(dá)到5000噸左右。

白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)作為新興行業(yè)，面臨著一系列問(wèn)題，目前最嚴(yán)重的問(wèn)題是缺乏創(chuàng)新意識(shí)和不愿意投入研發(fā)，這導(dǎo)致了產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重，一些企業(yè)以次充好，進(jìn)行低質(zhì)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)消費(fèi)者的權(quán)益造成了損害，同時(shí)也損害了整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)。

針對(duì)以上問(wèn)題，嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛也給出了幾點(diǎn)建議：希望可以持續(xù)促進(jìn)規(guī)范，包括政府的監(jiān)督、法規(guī)宣傳、市場(chǎng)監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)自律，積極鼓勵(lì)創(chuàng)新。

嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛說(shuō)：“商業(yè)的本質(zhì)是價(jià)值交換，要做有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)”，企業(yè)才能長(zhǎng)久發(fā)展。

（嘉樺生物董事長(zhǎng)張學(xué)剛）

嘉樺生物作為樺樹(shù)汁行業(yè)的先行者，始終堅(jiān)持“品質(zhì)為先”的理念，繼續(xù)引領(lǐng)白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，把新鮮健康的白樺樹(shù)汁送給消費(fèi)者，為健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

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